旅游那里去?陕北坝上游(一)

标签: 陕北   坝子   荞麦  
2014-09-05 20:43 阅读(?)评论(0)

坝子是高原上的局部平原的地方名称。主要分布于山间盆地、河谷沿岸和山麓地带。坝上地势平坦,气候温和,土壤肥沃,灌溉便利,是高原上产量的基地。

一方水土养一方人。陕北在人们眼里是一个贫穷落后的地方,曾几何,这里确实很苦很穷,满山上几颗树几颗草,都是很难见的,即便是有,还没有等到枯萎的时候,已经被人们连根剖起,当做柴背回家做饭去了。自从2000年国家实行退耕还林后,陕北的地貌发生了翻天覆地的变化,草起来,树木越来越多了,山绿了。上图为陕北的特有的油料作物黄芥花,其花其叶都和油菜花极其相似。在这里,陕北人们一直以来当做食用油食用,其种植面积也是相当的大。陕北定边县桥哇梁种植的黄芥花。
亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说。全市种植面积约百万公顷,年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长,光热能条件充足,加之颗大皮薄、面白粉多、筋大质优,做面食洁白细长,光滑爽口。其含蛋白质、脂肪、维生素均高于大米、小麦,食之不仅味美,且有防止血管硬化,控制糖尿病和消积化滞及抗癌等功效。

  第三幅图是荞麦花落,成型的荞麦粒,是用手机拍摄的。

       营养学家称之为21世纪最有前途的绿色食品,被誉为现代社会的“贵族食品”、“益寿食品”。志丹县产的荞麦营养挂面荣获北京“七五”全国星火计划博览会金奖。荞麦浑身是宝,荞麦花是优质蜜源,荞麦皮是民间的“黑宝宝”,用之填充做忱芯,皮壳性凉、柔韧富有弹性,枕之不仅可明目醒脑,还有保健按摩之效,游客购买枕卧之后,啧啧称奇,俱称“神枕”,已成旅游商品。

陕北定边地处毛乌素沙漠南缘,地是平坦,土地肥沃,非常适合种植荞麦、黄芥、土豆等。

     陕北的空气新鲜,蓝天白云在这里可以说是经常有的现象。与地面的五彩斑斓的景象形成了陕北独特的风景。可谓是美在天上,美在地面。陕北的坝子,成因和上面所说的一样。而这些坝子基本上都处在毛乌素沙漠的南缘。它在当地可以说是农产品的基地,又是人员比较聚集的地方。

陕北不仅有丰富风能资源,也有黑色的石油,还有洁净的天然气供人们想用。地面上

天上的云洒在地面,形成与天上应对应的暗色的星星点点,构成了一幅幅美丽的画面。





坝子起伏不大,犹如盆地一样。

坝子的每一处都种着不同的作物,不同的作物又呈现不同的色彩,构成的曲线、色块装扮了黄土高坡。随意写一点,就是想到哪写到哪,没有一个主线,主要是水平有限,还请多多谅解。

  最后修改于 2014-09-05 21:00    阅读(?)评论(0)
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